Sedang mencari panduan resep nasi bakar tongkol yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena nasi bakar tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bakar tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar tongkol memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar tongkol:
- Gunakan Bahan nasi
- Siapkan 300 gr beras
- Gunakan 300 ml air (disesuaikan)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 sium bawang merah (chop)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Isian
- Siapkan 1 ekor cue tongkol
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 15 buah cabe keriting merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit (selera)
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 3 sium bawang putih
- Siapkan 4 sium bawang merah
- Sediakan 1 ikat kemangi (siangi)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil Secukupnya lada, garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Gunakan Tambahan
- Ambil Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi/steples
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Nasi bakar tongkol:
- Goreng ikan yang sudah di buang tulangnya, kemudian suwir2 agak besar.
- Haluskan cabe, bawang dan tomat. Kemudian tumis sampai wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang dan wangi, lalu masukkan ikan dan beri bumbu.
- Sebelum kompor di matikan, masukkan daun bawang dan kemangi.
- Cuci besih beras. Tambahkan bumbu, daun salam, daun pandan, bawang merah, sereh dan air. Masak di rice cooker.
- Setelah nasi matang, aduk-aduk nasi. Siapkam bahan2 lain, daun di jemur dulu/di taruh di atas api kompor dan buang tulangnya.
- Siapkan daun yang besar, dan atasnya di beri daun yang lebih kecil. Beri 2 centong nasi dan lebarkan, beri ikan di atasnya. Kemudian gulung dan kunci dengan tusuk gigi. Gunting ujungnya agar rapih.
- Bakar nasi yang sudah di bungkus di atas teflon atau alat grill, sampai daunnya agak kebakar dan mengeluarkan aroma khas daun pisang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi bakar tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
