Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi jagung halus/nasi empog yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi jagung halus/nasi empog yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi jagung halus/nasi empog
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagung halus/nasi empog, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi jagung halus/nasi empog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi jagung halus/nasi empog yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi jagung halus/nasi empog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Jagung Halus/Nasi Empog menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Jagung Halus/Nasi Empog:
- Ambil 100 gr jagung empog kering
- Sediakan 200 gr beras putih
- Ambil 1 ltr air
- Siapkan 150 gr kelapa parut yg muda
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang, rebus
- Siapkan 1 ikat daun senikir, rebus
- Sediakan 50 gr toge, siram air panas
- Gunakan 6 bh cabe rawit
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt gula merah sisir
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk royco
- Siapkan sesuai selera Ikan asin goreng
- Gunakan Mendol tempe / tempe goreng
- Gunakan Lamtoro/petai cina utk taburan
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi
Cara membuat Nasi Jagung Halus/Nasi Empog:
- Masukan jagung empog kedlm wadah dan tuangi dg air mendidih hingga jagung terendam, diamkan sebentar hingga menggembang.
- Masak nasi putih dg ricecocker spt biasa hingga setengah matang(hingga airnya habis), lalu masukkan empog yg sdh direndam air panas keatas nasi putih dirice coocker dan tutup kembali hingga nasi matang.
- Haluskan semua bumbu urap lalu campurkan kedalam kelapa parut, dan kukus hingga bumbu urap matang.
- Jika bumbu urap telah matang, lalu urap dg kacang panjang rebus,daun senikir rebus dan toge yg telah direndam air panas.
- Setelah nasi putih+jagung matang lalu aduk/càmpur hingga merata. Penyajian : Ambil nasi jagung secukupnya, sajikan dg urap sayur, ikan asin goreng, mendol tempe goreng, petai cina/lamtoro, daun kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Jagung Halus/Nasi Empog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi jagung halus/nasi empog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
