Bunda sedang mencari panduan resep nasi kuning yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena nasi kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi kuning menggunakan 41 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kuning:
- Siapkan 1 kg beras
- Ambil 500 gr santan
- Ambil 5 buah sereh
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Dadar telur :
- Siapkan 5 buah telor
- Sediakan Sambal tempe :
- Ambil 1 buah papan tempe
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Bihun goreng :
- Gunakan 2 keping bihun
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan 2 batang daun seledri dan daun bawang
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Semur ayam :
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Kecap
- Gunakan Asam jawa kemasan kecil
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 bks bumbu sop kemasan kecil
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Seujung jari jahe
- Gunakan Seujung jari laos
- Siapkan Garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Nasi kuning:
- Masak santan sampai mendidih kemudian masukkan kunyit bubuk dan air jeruk nipis, masukkan juga sereh dan daun salam, garam kemudian baru masukkan beras.. aron sampai air menyusut… Baru kukus nasi sampai matang
- Dadar telor : telor dibuat dadar tipis kemudian baru diiris
- Sambal tempe : tempe diiris tipis kemudian goreng sampai kering.. baru diuleg cabe merah dan bawang merah sampai halus kemudian ditumis sampai matang.. setelah sambal cabe dingin baru dicampur dg tempe..
- Bihun goreng : rebus bihun dg air panas sebentar kemudian tiriskan lalu uleg bumbu halus sampai halus kemudian ditumis sampai harum baru masukkan sawi kemudian bihun lalu tambahkan kecap dan daun sop /seledri.. cicip rasa
- Semur ayam : cuci bersih ayam, sisihkan.. kemudian uleg bumbu halus utk ayam baru tumis sampai harum beri secukupnya baru masukkan ayam, kecap manis, air asam jawa,gula pasir, masak sampai air menyusut, cicip rasa
- Sajikan dalam piring nasi kuning beserta pelengkapnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
