Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kampung tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung tahu tempe menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kampung tahu tempe:
- Ambil 🐓
- Gunakan tempe
- Siapkan tahu
- Ambil santan
- Gunakan air
- Siapkan 🐓Bumbu halus 🐔
- Ambil baput
- Siapkan bamer
- Siapkan daun salam
- Gunakan sereh
- Gunakan lengkuas geprek
- Sediakan garam
- Sediakan merica
- Ambil ketumbar
- Gunakan jinten
- Sediakan kunyit
- Ambil cengkeh
- Sediakan kemiri
- Siapkan cabe merah
- Sediakan gulmer
- Gunakan magic lezat
- Siapkan blueband
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung tahu tempe:
- Cuci bersih ayam.. Tahu..
- Potong ayam tahu tempe sesuai selera ukuran nya
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan blueband.. Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan air..tunggu mendidih.. Masukkan ayam tahu tempe biar empuk.. Dan meresap
- Setelah agak menyusut airnya… Masukkan santan..gulmer.. Magic lezat
- Aduk" agar tidak pecah.. Tes rasa.. Sajikan
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Bakar ayam sambil dioles dengan bahan olesan hingga kecokelatan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
