Mom sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 34 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam
- Ambil 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel di blender
- Siapkan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat di blender
- Siapkan 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan)
- Siapkan 5 buah bawang bombay (Iris kasar)
- Siapkan 25 siung bawang merah (iris halus)
- Siapkan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus)
- Gunakan 7 butir kapulaga arab
- Siapkan 3 bh pekak
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 7 btr cengkeh
- Sediakan 1 botol kecil saos tomat
- Gunakan 2 bungkus bubuk kari
- Gunakan 3 batang serai memarkan
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 13 buah cabe hijau
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 20 bh cabe merah kering
- Gunakan 7 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 bh cabe keriting
- Sediakan 1 sdt adas
- Gunakan 1/2 pala
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit bakar
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan 6 sdm butter
- Ambil 10 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan
- Sediakan 200 gr kismis
- Gunakan secukupnya Kacang mede
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
- Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak.
- Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
