Sedang mencari ide resep sambel iwak pe yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sambel iwak pe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambel iwak pe
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel iwak pe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel iwak pe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel iwak pe yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel iwak pe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Iwak Pe memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Iwak Pe:
- Siapkan 5 potong iwak pe/ikan cucut asap
- Sediakan Bahan Sambel
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 12 buah cabe rawit
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt terasi (blh kurang sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Iwak Pe:
- Siapkan bahan2nya. Bawang putih difoto ada 5, tapi yg dipakai cuma 4, jadi di resep sdh saya sesuaikan dg pemakaian saya. Ini jadi sambelny lumayan banyak yaa, krn ini saya sekalian ngehabisin sisa cabe dan bawang yg udah pd keriput. Kalau mau disesuaikan dg kebutuhan silakan dikurangi.
- Goreng iwak pe, lalu gunakan sisa minyak goreng ikan utk goreng cabe bawang dan terasi. Ini kunciny spy sambel terasa mantap, krn ada aroma iwak pe-nya
- Goreng cabe jagn sampai kering, sampai bawang2ny cukup layu saja lalu uleg, setelah halus masukkan kaldu jamur dan gula merah. Koreksi rasa
- Saran penyajian, letakkan satu iwak pe yg sudah digoreng, lalu berikan sambel, kemudian penyet sampai gepeng dan sambel meresap ke dlm iwak pe-nya. Lalu sajikan dg nasi hangat dan lalapan, plus tempe goreng. Apalagi kalau makan sampa sayur asem…aduh, lupa deh sama timbangan yg geserny makin jauh ke kanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel iwak pe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
