Lagi mencari inspirasi resep dori goreng tepung crispy yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena dori goreng tepung crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dori goreng tepung crispy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dori goreng tepung crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dori goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dori Goreng Tepung Crispy memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dori Goreng Tepung Crispy:
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 500 gr ikan dori potong kotak
- Siapkan 5 siung bawang putih, tumbuk halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Tepung bumbu
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Bumbu Cabe Garam (Opsional)
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar
- Gunakan 5 cabe rawit merah iris
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt wijen tambahan dari saya
Cara menyiapkan Dori Goreng Tepung Crispy:
- Marinasi ikan. Masukkan potongan ikan kedalam wadah, lalu tambahkan bawang putih, garam dan lada. Aduk aduk lalu diamkan 1 jam di kulkas
- Setelah dimarinasi, keluarkan ikan dari kulkas, tambahkan kocokan telur, aduk rata.
- Diwadah lain masukkan terigu lalu tambahkan maizena. Aduk rata, ga perlu di kasi garam karena tepung menyerap bumbu marinasi ikan.
- Masukkan potongan ikan kedalam campuran tepung, cubit cubit agar krispi. Lakukan sampai habis
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga keemasan, angkat tiriskan
- Buat cabe garamnya. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai agak harum, matang tapi jangan sampai coklat, lalu masukkan cabe iris, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, aduk sampai rata.
- Matikan api lalu tuangkan ke atas dori goreng, atau bila suka boleh di aduk didalam wajan baru sajikan. Saya hanya pakai taburan daun bawang, cabe iris dan wijen aja, mau dimakan sama sama soalnya 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dori Goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dori goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
