Lagi mencari panduan resep asam padeh ikan tongkol yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam padeh ikan tongkol menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam padeh ikan tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Sediakan 3 sdm cuka
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah cabai kriting
- Sediakan 6 butir cabai rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bulat kemiri
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan secukupnya Asem jawa
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btng serai
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Lada bubuk secukupnya (boleh skip)
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat Asam padeh ikan tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol,,potong sesuai selera kemudian rendam dengan cuka (kita" 15-20 menit) untuk mengurangi bau amis ikan.
- Ulek/belender semua bumbu hingga halus,,kemudian tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap asem jawa, daun salam, serei dan daun jeruk hingga matang.
- Setelah bumbu matang masukan air dan tunggu hingga mendidih.
- Masukan potongan ikan tongkol,,kemudian masukan garam,,gula,,penyedap dan lada bubuk.
- Cek rasa,,kemudian tunggu hingga kuah sedikit mengental lalu angkat dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
