Mom sedang mencari inspirasi resep ikan bakar (gurame) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan bakar (gurame) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bakar (gurame)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar (gurame), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar (gurame) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bakar (gurame) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar (gurame) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar (Gurame) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bakar (Gurame):
- Ambil 2 ekor gurame
- Siapkan 2 jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 3
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Cara menyiapkan Ikan Bakar (Gurame):
- Bersihkan ikan, kerat-kerat, lebih enak lagi klo dibelah biar bumbu lebih meresap. Berhubung saya ga bisa belah, jadinya dikerat saja. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih setengah jam
- Haluskan bumbu. Idealnya diulek, berhubung waktu masak ga banyak, jadilah duo bawang diblender, lainnya tetep diulek trus digabungin sama hasil blenderan biar bumbu menyatu.
- Panaskan margarin, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam. Setelah tercium bau wangi tambahkan kecap.
- Oleskan bumbu pada ikan. Biarkan meresap. Simpan di kulkas beberapa jam. Klo saya sekitar 4 jam.
- Bakar ikan di atas bara api. Klo ga ada bakaran bisa pake teflon.
- Sajikan hangat. Tambahkan sambel kecap atau sambal terasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar (Gurame) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar (gurame) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
