Mom sedang mencari ide resep bebek panggang kulit crispi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek panggang kulit crispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek panggang kulit crispi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek panggang kulit crispi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek panggang kulit crispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek panggang kulit crispi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek panggang kulit crispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Panggang Kulit Crispi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Panggang Kulit Crispi:
- Ambil 1 Ekor Bebek Berukuran 2kg-an
- Siapkan 5 cm Lengkuas (Geprekan)
- Gunakan 5 cm Jahe (Geprekan)
- Siapkan 2 Sendok Teh Five Spices Powder
- Sediakan 1 Ikat Daun Bawang
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan Secukupnya Kecap Asin Jamur
- Sediakan 2-3 Sendok Teh Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan 3 Sendok Makan Arak Shaoxing
- Ambil 1 Sendok Makan Gula Pasir
- Siapkan Minyak Goreng Untuk Menumis
- Siapkan Secukupnya Air
Cara menyiapkan Bebek Panggang Kulit Crispi:
- Tumis Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Lengkuas, Daun Bawang, sampai harus
- Tambahkan Air, Kecap Asin, Five Spices Powder, Garam, Arak, Kaldu Jamur, Gula Pasir, dan bebek. Pastikan air dapat menutupi ukuran bebek. Ungkep sekurang-kurang 1.5jam hingga air mengering. Angkat bebek dan dinginkan.
- Panaskan Oven dengan Suhu 220 Derajat. Oleskan Minyak Goreng pada kulit bebek setiap 5 menit, panggang hingga kulit krispi pada seluruh bagian. (Tips: untuk mempermudah proses pemanggangan, bebek bisa dibelah dua)
- Tiriskan bebek diatas saringan, tunggu hingga dingin. Potong bebek dengan ukuran kecil. Bebek Panggang siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Panggang Kulit Crispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek panggang kulit crispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
