Anda sedang mencari panduan resep bebek rica-rica yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek rica-rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Rica-rica menggunakan 36 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Rica-rica:
- Ambil 600 gr Bebek
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bebek
- Ambil 👉 Bumbu Ungkep
- Gunakan 50 gr Bawang merah (6 Siung)
- Sediakan 20 gr Bawang putih (4 Siung)
- Sediakan 15 gr Jahé
- Sediakan 15 gr Lengkuas
- Sediakan 7 gr Kunyit
- Sediakan 3 Lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 Lembar Daun salam
- Siapkan 300-400 ml Air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Secukupnya Chicken powder
- Ambil 👉 Sambal Rica-rica
- Siapkan 50 gr Cabe merah besar
- Gunakan 25 gr Cabe rawit merah
- Siapkan 35 gr Bawang merah
- Gunakan 15 gr Bawang putih
- Siapkan 10 gr Lengkuas
- Siapkan 10 gr Jahe
- Ambil 3 Lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 Lembar Daun salam
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya Chicken powder
- Siapkan 👉 Pelengkap
- Sediakan Nasi putih
- Siapkan Selada
- Gunakan Kol/kubis
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan Terong goreng
Cara menyiapkan Bebek Rica-rica:
- Siapkan bahan-bahan,Cuci bersih daging bebek, dan lumuri dengan jeruk nipis.
- Marinasi dan Bumbu Ungkep bebek : masukkan Kedalam Blender, bawang merah, bawang putih,jahe, lengkuas, kunyit, dan Daun Jeruk, tambahkan sedikit air, blender sampai halus.Masukan bumbu halus Kedalam daging bebek, masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan chicken Powder, aduk rata, dan biarkan selama 30 Menit
- Masukan kedalam kuali, daging bebek,daun salam,dan Air.Ungkep daging bebek sampai lembut.Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging bebek sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sambal rica-rica : masukkan Kedalam Blender/Tumbuk,Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Merah, bawang putih, lengkuas,jahe, Daun Jeruk, sedikit minyak, Blender kasar.Panaskan minyak tumis Sambal rica-rica, masukkan daun salam, Aduk rata, masukkan garam, gula pasir, chicken Powder dan merica bubuk, aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.
- Saatnya Plating, Susun daun Selada,bebek goreng di atasnya,siram dengan Sambal Rica-rica, letakan Daun basil sebagai Garnish.Hidangkan Bebek Rica-rica dengan lalab dan nasi Timbel.Enjoy…🤤🤤🤤😘😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
