Bunda sedang mencari inspirasi resep rica-rica mentok/bebek yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rica-rica mentok/bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica-rica mentok/bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica mentok/bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica mentok/bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica mentok/bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica mentok/bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica-Rica Mentok/Bebek menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-Rica Mentok/Bebek:
- Ambil 1/2 ekor Bebek/mentok ukuran besar
- Ambil 1 ltr Air
- Ambil 1 buah Nenas ukuran kecil, parut
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Siapkan 2 btg Sereh, geprek
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Minyak Untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdt Lada hitam
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Ambil 2 buah Cabe merah besar
- Gunakan 1 buah Tomat merah
- Siapkan 4 cm Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Mentok/Bebek:
- Potong-potong bebek lalu campur dengan nenas. Aduk rata. Sisihkan
- Didihkan air, lalu masukkan bebek dan masak selama 5menit. Matikan api lalu tutup panci dan biarkan selama 30mnt. Masak kembali bebek selama 7menit kemudian tiriskan
- Goreng bebek diminyak panas sampai berkulit saja(tidak perlu garing). Angkat sisihkan
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Masak sampai bumbu harum
- Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata koreksi rasa
- Tambahkan bebek/mentok kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Mentok/Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica mentok/bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
