Dimsum Ayam Saos ala Mentai
Dimsum Ayam Saos ala Mentai

Lagi mencari ide resep dimsum ayam saos ala mentai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam saos ala mentai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cobain resep dimsum ayam sederhana dengan tekstur lembut ala HappyFresh ini. Siapa yang tidak kenal dengan dimsum? Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam saos ala mentai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam saos ala mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam saos ala mentai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Saos ala Mentai memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam Saos ala Mentai:
  1. Gunakan Bahan Dimsum
  2. Sediakan 150 gr ayam (dada & kulit)
  3. Sediakan 50 gr udang (bersihkan kulitnya)
  4. Gunakan 1 buah putih telur
  5. Ambil 1/2 buah wortel (di parut kasar)
  6. Sediakan 1 siung daun bawang (rajang halus)
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1 sdm minyak wijen
  9. Ambil 1 sdt merica
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  12. Gunakan 1 sdm tepung bumbu serbaguna
  13. Siapkan 5 sdm tepung tapioca (bisa ditambahkan sesuai selera)
  14. Ambil secukupnya Kulit Pangsit
  15. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
  16. Ambil Secukupnya Air
  17. Siapkan Secukupnya Kertas Minyak
  18. Ambil Saos Ala Mentai
  19. Ambil 1 sdm mayonaise (merk terserah aja, sy pake kewpie)
  20. Ambil 1 sdm saos sambal (boleh tambah jika suka pedas)
  21. Sediakan 1 sdt saos tomat
  22. Sediakan 1/2 sdt saos tiram

Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Saos ala Mentai:
  1. Masukkan ayam, udang, bawang putih dan telur ke dalam chopper haluskan hingga merata.
  2. Setelah halus pindah ke wadah yang lebih besar, tambahkan parutan wortel, potongan daun bawang, minyak wijen, garam, kaldu jamur, merica, tepung serbaguna dan tepung tapioca. Aduk hingga merata. Tekstur adonan nanti cukup lembek dan bertekstur, tidak terlalu encer
  3. Siapkan kulit pangsit, ambil 1 sdm adonan masukkan kedalamnya, kemudian bentuk kulit pangsit penyelimuti adonan. Jika masih ada sisa parutan wortel bisa dijadikan hiasan di atas dimsum.Punya saya jadi 11 pcs
  4. Siapkan kukusan, alasi kukusan dengan kertas minyak yang sudah diolesi minyak goreng supaya dimsum tidak lengket. Sebelum di masukkan ke kukusan olesi bagian atas dimsum dengan air supaya tidak kering saat dikukus.
  5. Kukus dimsum dengan api sedang selama 15-20 menit, untuk memastikan bahwa dimsum sudah matang tusuk bagian tengah adonan dengan tusuk gigi/garpu kecil. Jika adonan lembek tidak menempel berarti sdh matang.
  6. Untuk saosnya, campurkan semua bahan yang telah dituliskan, koreksi rasa.
  7. Dimsum Ayam Saos ala Mentai siap dinikmati 🤤

Nah, apakah kalian salah satu penggemar dimsum? Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Saos ala Mentai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!