Sedang mencari ide resep bebek cabai hijau yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek cabai hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek cabai hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Cabai Hijau menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Cabai Hijau:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong 6 - 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Ambil Bumbu untuk merebus bebek:
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula Jawa sisir
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan Bahan Sambal Cabai Hijau:
- Gunakan 1/2 ond cabai rawit hijau
- Ambil 3 buah cabai hijau besar
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 tomat hijau yang besar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 gula pasir
- Ambil 1/3 sdt terasi bakar
Langkah-langkah membuat Bebek Cabai Hijau:
- Cuci bersih bebek yg sudah dilumuri air jeruk nipis. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Didihkan air masukkan bumbu halus, dan semua bumbu rempah untuk merebus bebek. Rebus bebek hingga empuk
- Angkat bebek, tiriskan lalu goreng dalam minyak panas. Angkat.
- Goreng bahan sambal kecuali gula, garam dan terasi. Lalu haluskan, tambahkan garam, gula pasir dan terasi.
- Campur bebek dengan sambal, sajikan, siap dinikmati dengan lalapan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
