Bunda sedang mencari ide resep bebek panggang bumbu rempah yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek panggang bumbu rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek panggang bumbu rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek panggang bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek panggang bumbu rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek panggang bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek panggang bumbu rempah memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek panggang bumbu rempah:
- Sediakan 1 ekor bebek saya pakai bebek 1.2kg beratnya
- Gunakan 2 bh Jeruk lemon/ jeruk nipis
- Siapkan Bumbu ungkep
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 3 lbr Daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu oles
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 btg cabe merah (boleh diganti cabe rawit sesuai selera)
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Ambil 2 sdm air kental asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm Mentega
Cara menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah:
- Bersihkan bebek dari sisa bolu halus dengan dibakar sebentar diatas kompor belah dada bebek jangan sampai putus kemudian lumuri dengan jeruk lemon /nipis diamkan 30 menit cuci bersih
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salama dan daun jeruk kemudian lumuri sampai rata dengan bebek masak smpai empuk
- Haluskan bumbu oles bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum masukan bumbu yang lain
- Lumuri ayam dengan bumbu olesan kemudian panggang
- Bolak balik sambil kembali dioles bumbu sampai matang
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek panggang bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek panggang bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
