Sedang mencari inspirasi resep rica-rica bebek yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rica-rica bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Bebek memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-Rica Bebek:
- Sediakan 3 buah jeruk nipis (untuk 3 ekor bebek)
- Ambil 9 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Siapkan 4 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula
- Gunakan 15 cabe merah besar
- Ambil 10 cabe rawit jawa
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 15 siung bawah putih
- Sediakan 1 sdm terasi yang sudah dibakar
- Siapkan 1 bungkus merica bubuk
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 5 batang sereh putihnya saja
- Siapkan 3 ruas laos
Langkah-langkah membuat Rica-Rica Bebek:
- Bersihkan bebek terlebih dahulu kemudian dilumuri air perasan jeruk nipis kemudian direbus sebentar saja dan potong bebek hingga menjadi bagian kecil-kecil
- Haluskan bumbu bisa diulek atau diblender kecuali laos, sereh dan daun salam
- Siapkan wajan penggorengan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus beserta laos, sereh dan daun salam (tumis hingga wangi)
- Lalu masukkan bebek tumis sebentar saja beri sedikit air, gula pasir, bumbu penyedap rasa, garam dan kecap manis kemudian aduk hingga rata
- Kemudian ungkep bebek hingga airnya sat dan bebek berubah warna menjadi agak kecoklatan dan selamat mencoba ya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
