Lagi mencari panduan resep bebek lou (bebek kecap chinese) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek lou (bebek kecap chinese) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek lou (bebek kecap chinese)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek lou (bebek kecap chinese), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek lou (bebek kecap chinese) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek lou (bebek kecap chinese) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek lou (bebek kecap chinese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek lou (bebek kecap chinese) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek lou (bebek kecap chinese):
- Siapkan 1 ekor bebek itik/entok/peking,potong2 sesuai selera
- Ambil 1 buah lengkuas besar,bersihkan dan potong2
- Ambil 1 buah bongkol besar bawang putih
- Sediakan 1 sendok makan bubuk ngohiong
- Siapkan 3 sendok makan gula pasir
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin atom cap bulan (lebih harum)
- Siapkan Bisa ditambah tahu putih digoreng dan telur rebus
- Gunakan secukupnya Garam dan vetsin
- Gunakan 1 gelas air(ditambahkan agar gula tidak menggumpal)
- Siapkan 1,5 liter air(untuk memasak bebek)
Langkah-langkah menyiapkan Bebek lou (bebek kecap chinese):
- Bawang putih cuci bersih,pecahkan dengan batu giling. Jgn dibuang kulitnya,karna dimasak beserta kulitnya
- Panaskan minyak,masukan gula pasir. Pakai api sedang,sambil diaduk agar gula jadi karamel.
- Masukan kecap manis,kecap asin,lengkuas dan bawang putih. Tambahkan segelas air,aduk sampai rata. Jika pakai telur rebus,masukan dulu diaduk perlahan sampai telur berwarna kecoklatan. Mirip telur bacem ya.
- Tiriskan telur dimangkok,masukan daging bebek. Aduk lg sampai kecoklatan dengan api kecil,setelah kecoklatan masukan 1,5liter air,garam,vetsin dan bubuk ngohiong. Dan masak sampai daging bebek lembut dan tidak alot lagi. Bisa pakai presto juga,cicipi rasanya. Jika bebek sudah lembut,masukan telur tadi dan tahu yg sudah digoreng. Masak sebentar,lalu matikan kompor. Kadar air bisa dikurangi jika pakai presto,karena saya masak tidak pakai presto jadi lama.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek lou (bebek kecap chinese) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek lou (bebek kecap chinese) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
