Bunda sedang mencari panduan resep rica rica bebek yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica Bebek memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Rica Bebek:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Siapkan Bumbu merebus bebek:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 Lengkuas besar
- Sediakan 2 Daun salam
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Sediakan 1 serai (keprek)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah rawit merah (bisa ditambah jika suka yg pedas)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 1 lengkuas ukuran besar (dikeprek?
- Gunakan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas jahe (keprek)
- Ambil 2 sdm gula putih
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air
Cara menyiapkan Rica Rica Bebek:
- Cuci bersih bebek, buang bagian berutu kemudian lumuri dengan 1 jeruk nipis, aduk aduk hingga rata, diamkan 15menit
- Haluskan bahan merebus bebek termasuk lengkuas, kecuali daun salam, daun jeruk,dan serai
- Rebus bebek bersama bumbu dengan api kecil, agar lemak2 keluar dgn maksimal, kurleb 35 menit, buang airnya
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, kemudian tumis bumbu hingga harum,masukan serai, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk, masukan air sebanyak 2 liter sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan, gula, penyedap, garam, dan bebek, masak kurang lebih 40menit,sampai air agak menyusut, baru masukan kecap, tes rasa,
- Jika air sudah susut itu tandanya masakan sudah matang,
- Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
