Anda sedang mencari panduan resep bebek ungkep yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek ungkep memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek ungkep:
- Siapkan 1 ekor Bebek berat 2,2 kg
- Sediakan 1 buah lemon
- Ambil 1 sdm olive oil
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 6 buah kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu lainnya
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 gandu gula merah
- Ambil 3 iris laja
- Sediakan 2 sdm ginger paste
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 gelas air
Cara membuat Bebek ungkep:
- Bersihkan bebek, potong potong sesuai selera, kucuti perasan air lemon, diamkan 30 menit, lalu bersihkan dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan olive oil sampai harum.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk aduk sampai layu dan harum
- Masukkan bebek dan air. Ungkep sampai matang. Saya memakai presto otomatis. Memakan waktu 10 menit.
- Walaupun sudah lembut setelah dipresto masih banyak air maka saya didihkan kembali untuk mengurangi air nya
- Goreng sampai kering. Suami sy nyoba ga digoreng pun enak hehe
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
