Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek goreng memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek goreng:
- Siapkan 2 ekor bebek
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 6-7 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 bonggol besar bawang putih (kurleb 50 gr bawang putih kupas)
- Gunakan 1.5 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 5 bh kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdt lada utuh
- Ambil 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Gunakan 4-5 cm kunyit (0.5 sdt kunyit bubuk)
- Sediakan 3 ruas lengkuas (100 gr)
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 6-7 sdt garam
- Gunakan 2 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng:
- Bersihkan bebek dengan cara dibakar kulitnya setelah disembelih. Potong setiap bebek menjadi 4 bagian.
- Campurkan semua bahan, ungkep bebek, tutup wajannya dan sesekali diaduk biar rata. Masak hingga air habis/menyusut.
- Diamkan 2-4 jam bebek yang sudah diungkep sebelum digoreng agar bumbu meresap sempurna.
- Goreng dengan minyak yang banyak hingga matang. Sajikan dengan sambal korek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
