Lagi mencari inspirasi resep bebek sinjai khas madura yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek sinjai khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek sinjai khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjai khas madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek sinjai khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek sinjai khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek sinjai khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Sinjai Khas Madura memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Sinjai Khas Madura:
- Gunakan 500 gram bebek
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 Siung bawang merah
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 2 Cm kunyit
- Ambil 1 Sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 Sdt Jintan
- Ambil 2 Butir Kemiri goreng
- Siapkan 2 Cm Lengkuas (diparut)
- Siapkan 1 Cm Jahe (diparut)
- Siapkan 4 Lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Lembar daun salam
- Ambil 1 Batang serai
- Sediakan secukupnya Gula garam
Cara membuat Bebek Sinjai Khas Madura:
- Haluskan semua bumbu (goreng kemiri, haluskan dengan cobek beserta jinten dan ketumbar) kemudian campur kedalam bumbu yang akan di blender. parut lengkuas dan jahe sisihkan.
- Blender bumbu sampai halus dan tercampur rata, masukkan parutan jahe dan lengkuas, beserta daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.
- Kemudian masukkan bebek yg sudah dicuci bersih kedalam bumbu aduk rata tambahkan air secukupnya kemudian tutup rapat (ukep) selama 15-20 menit atau sampai air habis.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng bebek sinjai sampai kering kecoklatan. Peras bumbu sisa ukepan bebek, kemudian goreng kering
- Bebek Sinjai Siap dihidangkan dengan sisa kuah kuning (ukep) dan sambal Tomat atau sambal tempong. Selamat mencoba!!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Sinjai Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek sinjai khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
