Mom sedang mencari inspirasi resep bebek rica-rica caca marica yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek rica-rica caca marica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica caca marica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica-rica caca marica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek rica-rica caca marica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek rica-rica caca marica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica-rica caca marica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Rica-Rica caca marica menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Rica-Rica caca marica:
- Siapkan 1 ekor bebek potong sesuai selera(ada yg 12,16,18 potong/selera)
- Sediakan 6-8 sdm Kecap Manis
- Gunakan Bumbu Untuk bebek ungkep :
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol Jahe kira-kira 3 cm
- Siapkan 8 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 batang Sereh di geprek
- Ambil 1 jari telunjuk Lengkuas/laos kira-kira 8cm di geprek
- Ambil 1 sdm Garam Halus
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 liter Air
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu yang di haluskan untuk bebek Rica-ricanya:
- Gunakan 1 sdt Lada hitam
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit,kira-kira 3 cm
- Siapkan 30 buah Cabai rawit 1 genggam
- Gunakan 10 buah Cabai merah
- Sediakan 1/2 ruas jahe,kira-kira 1,5 cm
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 3 Lembar daun Salam
- Siapkan 1 ruas Lengkuas di geprek
- Sediakan 3 batang sereh di geprek
- Siapkan 1 bungkus Royco rasa Ayam
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam/sesuai selera
- Ambil 1 1/2 sdt gula pasir/sesuai selera
- Gunakan 1/2 liter Air
Cara menyiapkan Bebek Rica-Rica caca marica:
- Ungkep bebek atau rebus bebek dengan air dan bumbu2 ungkep selama 1 jam.
- Sambil menunggu bebek yang masih di ungkep,Buat bumbu bebek rica-ricanya:Haluskan semua bumbu-bumbu yang di haluskan (yang ada pada bahan bumbu di haluskan rica2nya).
- Setelah 60-90 menit atau lebih(sampai bumbu unkep meresap ke bebek),matikan api bebek yang di ungkep tadi.
- Lanjut ke proses masak bebek rica2nya,Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga aromanya harum.tambahkan sereh geprek,laos geprek dan daun salam tumis kembali,masukkan bebek yang sudah di ungkep tadi.
- Tambahkan air 1/2 liter aduk2 kembali tumisan bebek tadi,tambahkan air,aduk2 kembali,masukkan garam,gula pasir,Royco rasa ayam,kecap.sambil terus di aduk2 tutup kira2 20 menit atau sampai air meresap dan sat koreksi rasa kembali.sambil terus di aduk-aduk ya bundsay biar g gosong pastikan apinya sedang cendrung kecil saja.
- Setelah rasa oke atau sesuai selera,angkat sajikan.
- Selamat mencoba sist….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Rica-Rica caca marica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek rica-rica caca marica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
