Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambal kecap yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng Sambal Kecap memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kecap:
- Ambil 1 ekor bebek
- Ambil 4 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Ambil 4 batang serai
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 6 kemiri
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 4 cm kunyit
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bahan sambal kecap :
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 4 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kecap:
- Cuci bersih bebek, kemudian potong kecil-kecil seperti potongan untuk sayur sop (agar bebek lebih cepat empuk)
- Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender)
- Panaskan wajan, lelehkan sedikit mentega dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai dan daun salam sampai harum.
- Masukkan bebek yang sudah dicuci bersih. Kemudian tambahkan air sampai semua daging bebek terendam.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis ke wajan. Kemudian ungkep bebek dengan api kecil sampai airnya surut.
- Setelah air surut dan daging bebek empuk. Angkat dan kemudian tiriskan.
- Cara Membuat sambal kecap: potong2 kecil semua bahan lalu tambahkan kecap.
- Goreng bebek sampai bebek garing lalu sajikan dengan sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
