Lagi mencari panduan resep bebek goreng sambal kencur yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambal kencur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal kencur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng sambal kencur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sambal kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng Sambal Kencur menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Ambil 2 ekor bebek
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Gunakan 2 bh sereh iris bagian putihnya
- Siapkan 2 ruas jahe iris
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 bh sereh bagian putihnya
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 4 bh cabe rawit hijau
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula merah
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kencur:
- Potong2 bebek sesuai selera & cuci bersih
- Masukkan bebek ke dalam panci presto. Masukkan bumbu halus & rempah2 lainya, aduk rata. Tambahkan air secukupnya sampai menutup bebek. Masak 30 menit dr mulai berdesing.
- Setelah proses dengan presto selesai. Lanjutkan ungkep bebek sampai bumbu meresap & air menyusut. Tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa
- Goreng bebek dalam minyak panas sampai kecoklatan
- Cara bikin sambal : ulek semua bahan, koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
