Bunda sedang mencari ide resep bebek goreng rempah yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Goreng Rempah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng Rempah:
- Siapkan 1 ekor bebek, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis & garam
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya
- Siapkan 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan Secukupnya garam, gula merah & kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 14 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Sediakan 4 cm kencur
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 bks terasi ABC
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt lada butir
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Rempah:
- Buat bumbu halus, lalu tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas, tumis sampai harum.
- Tambahkan garam, gula merah & kaldu jamur, aduk rata, lalu tambahkan air. Tes rasa.
- Masukkan bebek, masak terus sampai bebek empuk & airnya menyusut.
- Goreng bebek dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan
- Sajikan dengan nasi hangat, lalapan & sambal terasi. 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
