Anda sedang mencari ide resep bebek betutu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Betutu:
- Ambil 1 Ekor bebek muda
- Ambil 2 Jeruk nipis
- Gunakan 1 Sdt garam
- Siapkan Bumbu HALUS:
- Siapkan 1 Ruas jari kunyit dibakar
- Sediakan 6 Kemiri disangarai
- Gunakan 1 Sdt ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt terasi bakar
- Siapkan Bumbu Rajang Kasar :
- Gunakan 12 Siung bawang merah
- Ambil 6 Siung bawang putih
- Sediakan 5 Buah cabai merah besar
- Ambil 3 Buah cabai rawit/ sesuai selera
- Ambil 5 Batang sereh ambil putihnya
- Gunakan 5 Daun jeruk
- Ambil 5 Cm kencur
- Sediakan 5 Cm jahe
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1-2 Sdm air asam jawa
- Ambil 1 Sdt gula Jawa/pasir
- Ambil Sedikit Pala bubuk
- Siapkan 1-2 Liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah membuat Bebek Betutu:
- Cuci bebek dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam 20-30 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu kasar dan halus sampai harum kemudian masukkan bumbu lain.
- Masukkan bebek dan tuang air, masak hingga daging bebek matang dan empuk, koreksi rasa. Kalau ingin daging sedikit kering bisa di oven 150C sekitar 35 menit. Kalau suka berkuah bisa juga tambahkan air dan sedikit santan. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
