Mom sedang mencari inspirasi resep soto/sop banjar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto/sop banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto/sop banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto/sop banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto/sop banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto/sop banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto/sop banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto/Sop Banjar memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto/Sop Banjar:
- Ambil 1/4 ayam bagian dada/paha
- Sediakan Wortel
- Ambil Kentang
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 1/2 ons Bawang merah
- Gunakan 1/4 ons Bawang putih
- Siapkan Sedikit merica
- Sediakan Sedikit pala
- Gunakan 2 biji Kapulaga
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil Sebatang kayu manis
- Siapkan 2 bunga lawang
- Siapkan 3 cengkeh
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa masako ayam
- Ambil 1 bungkus Susu kental manis putih
- Sediakan Seledri
- Siapkan Jeruk purut/nipis
- Ambil Kayu manis (dibakar)
- Gunakan Telur ayam/bebek rebus
Cara membuat Soto/Sop Banjar:
- Rebus ayam. Ambil kaldunya.
- Ulek Bawang merah, bawang putih, merica, pala.
- Bumbu yang diulek halus disangrai (dg sedikit minyak goreng) beserta Kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis (yg sudah dibakar) dan daun bawang.
- Masukan bumbu tsb ke air kaldu rebusan ayam. Masukkan wortel dan kentang.
- Sementara menunggu ayam, wortel dan kentang empuk, goreng kentang yg sudah diiris tipis utk pelengkap. Lalu goreng bawang putih, setelah itu hancurkan untuk taburan kuah soto ketika telah matang.
- Setelah kuah soto mendidih, masukkan susu putih kental manis aduk hingga merata. Koreksi rasa, masukkan garam dan penyedap rasa masako secukupnya.
- Setelah semua bahan di kuah soto matang (empuk), taburkan bawang putih goreng dan seledri.
- Soto siap disajikan dengan suhun, dan telur rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto/Sop Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto/sop banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
