Lagi mencari inspirasi resep bebek madura sambal hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek madura sambal hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek madura sambal hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura sambal hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek madura sambal hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek madura sambal hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek madura sambal hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Madura sambal hitam memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Madura sambal hitam:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Sediakan 3 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 25 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan 5 lembar daun jeruk buang batangnya
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar butir
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Ambil 30 cabe kriting
- Ambil 20 cabe rawit
- Siapkan Penyedap
- Ambil Garam
- Ambil Roico ayam
- Gunakan Asam jawa larutkan ke air, ambil airnya saja
Cara membuat Bebek Madura sambal hitam:
- Potong bebek sesuai selera, perasin jeruk nipis kasi garam dan lada sedikit, marinasi 30 menit, setalah itu cuci bersih kembali
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu hingga harum, masukan bebek, setelah bebek agak pucat masukan air asam jawa, tambahkan garam dan roico, koreksi rasa masak kurang lebih 60 menit sampe bebek empuk, aduk sese kali agar tdk gosong
- Angkat bebek lalu goreng
- Masukkan bumbu ungkepan kedalam wajan dengan sisa minyak goreng bebek, masak sambil di aduk aduk agar tidak gosong kurang lebih 30 menit koreksi rasa
- Bebek siap dinikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Madura sambal hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura sambal hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
