Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang saus madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang saus madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang saus madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Untuk membuat variasi olahan berbahan dasar ayam sangatlah banyak Sahabat, contohnya seperti Ayam Saus Madu yang super lezat seperti yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang saus madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Saus Madu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Saus Madu:
- Siapkan 1 ekor ayam (700-800 gr)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm wijen
- Sediakan 2 siung baput cincang halus
- Siapkan 1 ruas kecil jahe (parut)
- Gunakan 2 sdm cabe bubuk
- Ambil 3 sdm madu
Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu. Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa! Di buku, ayam panggang ini terlihat moist, berlumur saus madu dan bumbu, sehingga membuat saya tertarik untuk mencobanya. Walaupun gagal, ayam panggang madu ini tetap lezat selayaknya ayam goreng :( karena kaya akan bumbu yang sedap.
Cara membuat Ayam Panggang Saus Madu:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis. Rebus sebentar. Angkat dan buang airnya
- Tusuk2 ayam dengan garpu,sisihkan.
- Campurkan semua bumbu,aduk rata,lumurkan ke ayam.diamkan 1 jam dlm lemari es.
- Panggang dengan oven selama 60 menit suhu 180°c (sesuaikan oven masing2)
- Angkat dan sajikan
Sambil menunggu ayam dipanggang, siapkan bahan saus. Setelah lembut, masukkan saus cabai, madu, kecap, garam, lada bubuk, oregano, dan parsley. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Ayam panggang yang dibakar rangup pada sebelah luar dan lembut pada bahagian isi dalam sangat lah sesuai dihidangkan bersama nasi ayam , nasi beriani,nasi lemak, nasi kerabu ayam bakar malah Sos yang best untuk dimakan bersam ayam bakar madu dan ayam panggang tak perlu susah sangat. Buat ayam panggang yang berbeda dari biasanya yuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang saus madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
