Bunda sedang mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Abon ayam memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon ayam:
- Ambil Dada ayam (dr 2 ekor ayam)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 jari Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan Bumbu utuh:
- Siapkan 5 lembar Salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil Asem jawa (dicairkan)
- Siapkan 1 bks Santan kara
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Minyak goreng
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ayam:
- Rebus ayam sampai cukup empuk, setelah itu suir suir, setelah semua disuir diulek perlahan (jangan sampai hancur), lalu sisihkan
- Ulek/ blender bumbu halus
- Panaskan minyak diwajan, masukan bumbu halus dan bumbu utuh, tumis hingga harum
- Lalu masukan ayam yg telah disuir dan tambahkan air secukupnya, lalu aduk
- Masukan asam jawa yg telah dicairkan (bijinya tdk dimasukan)
- Masukan santan, garam, gula dan penyedap, lalu aduk2 hingga air surut
- Siapkan wajan dengan minyak cukup banyak, lalu masuk ayam dan goreng hingga berwarna coklat
- Seteleh digoreng abon diperas agar minyaknya keluar, lalu cabik cabik pakai garpu agar abon tidak menggumpal
- Dan abon siap disajikan
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
