Lagi mencari ide resep ikan ayam ayam rasa asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ayam ayam rasa asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ayam ayam rasa asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan ayam ayam rasa asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masakan ini sangat sering dimasak di keluarga besarku di Sumatera Utara. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri di lidah para pengemarnya. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan ayam ayam rasa asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Ayam ayam rasa Asam pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Ayam ayam rasa Asam pedas:
- Ambil 1/2 kg Ikan ayam ayam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos chilly
- Gunakan 1/2 lemon
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan yg diblender
- Gunakan 2 cabe hijau
- Gunakan 1 cabe Merah
- Siapkan 15 chilly hijau
- Gunakan 2 tomat hijau
- Sediakan 4 biji bawang Merah
- Sediakan 2 biji bawang putih
Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Ayam ayam rasa Asam pedas:
- Goreng Ikan ayam ayam sampai agak kering
- Angkat tirskan ke piring Yang sdh dilapisi tissue supaya minyaknya meresap
- Goreng bumbu Yang sdh diblender sampai baunya harum Dan masukkan saos chilly,saos tiram,Garam Dan penyedap rasa, air lemon, aduk
- Masukkan Ikan ayam ayam Dan satukan Sama bumbunya sampai meresap
- Siap dihidangkan
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Apabila ayam suwir ini dimasak begitu saja tanpa dicampur dengan bumbu, maka rasanya akan tawar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan ayam ayam rasa asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
