Ayam Suwir Pedas
Ayam Suwir Pedas

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Suwir Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas:
  1. Sediakan 1/4 Ayam
  2. Gunakan Bumbu Halus
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 buah cabe merah
  6. Sediakan 4 buah cabe keriting merah
  7. Siapkan 3 buah cabai rawit
  8. Sediakan 3 buah kemiri
  9. Sediakan Sejumput ketumbar
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Siapkan Bumbu Pelengkap
  12. Sediakan 3 lembar daun salam
  13. Sediakan 1 batang serai
  14. Ambil 1 ruas lengkuas (aku skip karna gada,tp boleh bagi yg mau)
  15. Ambil Daun kemangi (selera)
  16. Sediakan Daun jeruk (selera)
  17. Ambil secukupnya Air
  18. Sediakan Garam
  19. Gunakan Gula merah
  20. Gunakan Magic Lezat (aku jarang bgt bisa dibilang gapake micin)
  21. Sediakan Royco untuk baluran ayam
  22. Sediakan Jeruk nipis untuk baluran ayam

Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Resep Bumbu Ayam Suwir Pedas resep ayam suwir goreng resep ayam suwir bumbu rujak. Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
  1. Cuci bersih ayam,lalu kasih perasan jeruk nipis dan royco diamkan sebentar lalu goreng set matang dan suwir² sesuai selera,menunggu goreng haluskan bumbu halus diatas☝🏻
  2. Panaskan wajan yg sudah berisi minyak lalu tumis bumbu halus yg td beserta daunsalam dan serai sampai layu harum,beri air secukupnya tunggu hingga mendidih
  3. Lalu masukan ayam yg sudah di suwir,beri bumbu penyedap garam,gulamerah,magic lezat,serawung dan daun jeruk tunggu sampai air menyusut tes rasa,sajikan
  4. Jadi dehhh 🥳

Kecilkan api, lalu lanjutkan memasak hingga bumbu meresap. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat. Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!