Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam katsu sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam katsu sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam katsu sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam katsu sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Chicken Katsu Curry Rice Nasi Ayam Katsu Kari enak lainnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam katsu sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Katsu Sayuran menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Ayam Katsu Sayuran:
- Ambil 2 buah Dada ayam fillet tanpa kulit dan tulang
- Ambil Potong kotak : wortel, kentang, buncis. Rebus
- Gunakan 1 bungkus tepung crispy
- Siapkan 1 biji telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdt tepung maizena, larutkan sedikit air
- Gunakan secukupnya Saus tiram, garam, lada, Masako
Penyajian ayam katsu seperti ini seringkali kita temukan di menu bekal bento ala Hoka Hoka Bento. Katsu merupakan salah satu makanan asal Jepang yang terkenal dan enak. Katsu biasanya terbuat dari ayam yang dilumuri tepung. Biasanya katsu dimakan bersama nasi, sayuran serta saus kari.
Cara membuat Nasi Ayam Katsu Sayuran:
- Dada ayam, kanan dan kiri. Lumuri dengan tepung crispy, lalu telur, kembali lagi ke tepung. Goreng hingga keemasan. Angkat jika dirasa matang, note : api kecil saja, takut tengah nya ayam belum matang
- Geprek bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum, masukan garam, lada, gula, Masako secukupnya. Tambahkan air. Masukan rebusan wortel, buncis, dan kentang. Tunggu hingga matang, masukan maizena aduk2 sampai mengental kuahnya
- Platting : nasi dikepal dengan mangkok, taruh ayam katsu dahulu, siram dengan kuah sayuran atasnya
- Note : biasanya di resto, side dish nya wortel + kol di potong tipis2 diberi mayonaise atasnya. Tetapi karena saya tetap ingin keluarga saya makan sayur. Maka saya beri sayuran. Jika ingin diberi wortel+kol Monggo 😄😄
Kali ini ada satu varian dari katsu yaitu gyukatsu. Nasi tim sayuran ini begitu menyehatkan, tapi tetap enak. Tekstur nasi yang dimasak berbeda karena lebih lembut dari nasi biasa yang kita makan setiap hari, tapi tidak selembut bubur. Menggunakan topping udang yang dipadukan dengan sayuran pilihan seperti wortel dan brokoli. Goreng katsu dengan api sedang, hingga matang kemudian tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Katsu Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
