Sedang mencari inspirasi resep ayam katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu saus teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam katsu saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Lihat juga resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Homemade enak lainnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam katsu saus teriyaki menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam katsu saus teriyaki:
- Siapkan tepung bumbu serbaguna kira2 saja untuk 1 potong filet
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan putih telur
- Gunakan secukupnya tepung roti (panir)
- Siapkan 1 potong filet ayam (bagian dada)
- Gunakan bahan saus:
- Gunakan saus teriyaki yg kental
- Gunakan kecap manis
- Ambil saus tiram
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya air
Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang.
Langkah-langkah membuat Ayam katsu saus teriyaki:
- Campurkan air ke dalam tepung bumbu serbaguna, secukupnya saja sampai kekentalannya pas
- Masukin filet ke dalam tepung bumbu, kemudian angkat dan celupkan ke putih telur, kemudian baluri dengan tepung panir
- Setelah itu digoreng sampai kecoklatan /keemasan, angkat dan sajikan.
- Untuk sausnya, panasin sedikit air di dalam wajan, masukin saus teriyaki, sedikit kecap manis, sedikit saus tiram, 1 sendok teh gula, aduk rata, jika tidak suka kental2 boleh tambahkan air sampai tekstur sausnya sesuai yg kita inginkan, kalau suka bombai boleh ditumis terlebih dahulu sebelum masukin sausnya 🙏🏻
Biar enggak terlalu tebal," tutur Chef Dena dalam sesi Live Instagram. Ayam filet, Tepung roti, Tepung terigu, Lada, Telur, Bawang bombay, Bawang putih, Daun teriyaki chicken katsu saus teriyaki chicken katsu curry chicken katsu hokben saos chicken katsu Terbaru; Teruji; Resep 'chicken katsu' paling teruji. Hasilnya enak, gak hambar, soalnya ditambahin bumbu-bumbu. Biasanya ayam katsu disajikan dengan saus teriyaki, saus kari, hingga saus sambal. Kecombrang biasa disajikan dalam masakan tumis, gulai, hingga sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam katsu saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
