Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam mantull yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam mantull yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam mantull, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam mantull enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Opor Ayam Mantul Ala Dapur Bu Yun Assalamualaikum wr. wb. Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara memasak opor ayam yang super mantap. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam mantull sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Mantull memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Mantull:
- Ambil ayam
- Ambil kentang
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Sediakan ketumbar
- Sediakan merica
- Sediakan kemiri
- Ambil santan kara
- Siapkan serai
- Ambil daun salam
- Gunakan bumbu opor kering cap ayam
- Sediakan air
- Ambil kaldu ayam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan gula
- Siapkan Garam halus
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Mantull:
- Giling halus ketumbar, merica, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih kemiri..
- Setelah itu geprek serai, tambahkan bumbu opor jadi..
- Kemudian tumis bumbu yg telah di haluskan sampai harum, masukkan serai dan salam, penyedap rasa, kaldu bubuk, garam, gula aduk rata..
- Setelah itu masukkan santan sambil diaduk (usahakan diaduk terus jgn sampai pecah santan).. Setelah mendidih baru masukkan Ayam dan kentang.
- Lalu taburi bawang goreng di atas nya..
- Selamat mencoba gaes 😊
Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar Kangen sama opor ayam kampung khas kota batang yang kental kuahnya, jadi coba. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam mantull yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
