Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemangi menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 15 cabe setan (sesuai selera)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Laos
- Sediakan Jahe
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan Merica
- Siapkan Sereh
- Siapkan 3 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Sediakan 1/4 jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ikat kemangi
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi:
- Rebus ayam terlebih dahulu,untuk hasil yg empuk bisa 30-45 menit
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri, merica, ketumbar,kunyit,jahe serta daun jeruk
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan sereh dan laos yg telah digeprek,lalu masukan juga daun salam
- Tambahkan air 500 ml
- Masukan ayam tambahkan potongan jeruk nipis dan masukan potongan tomat
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera (takaran saya 1,5 saset masako)
- Tambahkan kemangi,lalu tunggu hingga bumbu meresap
- Hidangan siap dinikmati
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Nah, untuk membuat resep Ayam Rica Kemangi khas Manado ini, tentu ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Rempah menjadi bumbu utama dalam resep masakan Ayam Rica Kemangi ini seperti: jahe, daun salam, dan batang serai yang digeprak sebelumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
