Usus ayam bumbu woku
Usus ayam bumbu woku

Lagi mencari ide resep usus ayam bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam bumbu woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus ayam bumbu woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus ayam bumbu woku menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Usus ayam bumbu woku:
  1. Sediakan usus ayam
  2. Siapkan 2 lembar daun salam
  3. Gunakan sereh
  4. Siapkan daun pandan
  5. Ambil daun jeruk
  6. Siapkan daun kunyit
  7. Siapkan I batang daun bawang
  8. Sediakan Lengkoas
  9. Sediakan tomat
  10. Siapkan daun kemangi
  11. Sediakan air
  12. Sediakan Minyak untuk menumis
  13. Siapkan Bumbu halus:
  14. Ambil cabe merah
  15. Siapkan cabe rawit
  16. Siapkan bawang merah
  17. Sediakan bawang putih
  18. Ambil jahe
  19. Siapkan kunyit
  20. Sediakan kemiri
  21. Sediakan Gula dan garam

Karena itu pula, banyak orang yang mencari resep ayam woku agar bisa membuatnya sendiri. Bumbu-bumbu dan cara pengolahannya terbilang gampang kok. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar. Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan tekstur ayam yang empuk.

Cara membuat Usus ayam bumbu woku:
  1. Cuci bersih usus, lalu rebus bersamaan dengan 2 lembar daun salam dan sedikit garam selama 10 menit, angkat lalu tiriskan. Siapkan juga bumbunya.
  2. Siapkan bumbu bumbu
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun kunyit, daun pandan, serai, daun jeruk,masukan usus aduk rata masukan air dan potongan tomat, lalu aduk rata.
  4. Lalu tambahkan garam dan gula pasir, lalu tutup masak hingga bumbu meresap,sesaat sebelum diangkat tambahkan daun kemangi dan potongan daun bawang, kemudian tes rasanya, angkat dan sajikan.

Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Misalnya adalah olahan sate usus ayam bumbu kuning. Setelah dihaluskan, tumislah bumbunya yang tadi hingga harum dan matang, kemudian tambahkan air dan masukkan juga usus, daun salam, lengkuas, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus ayam bumbu woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!