Anda sedang mencari ide resep botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau:
- Sediakan dada ayam
- Ambil telur
- Gunakan kemangi
- Siapkan Aluminium foil utk kukus ayam klo ada pke daun pisng
- Sediakan Santan(sy pke susu bbuk) rasanya ga kalah gurih😋
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri (uleg dlu)
- Siapkan terasi goreng
- Gunakan ktumbr (uleg dulu) baru blend dg bmbu lain biar bnr² hlus
- Ambil sereh
- Gunakan lngkuas
- Siapkan jahe
Aroma bakaran inilah yang biasanya membuat setiap orang rindu akan resep pepes ayam kemangi sederhana ini. Ayam Kampung Asli merupakan ayam yang banyak dipelihara di wilayah pedesaan. Ayam Kampung Asli (AKA) merupakan salah satu unggas yang mempunyai daya tahan lebih baik dari unggas lain, namun demikian untuk menjaga agar tidak terkena penyakit sebaiknya tetap diberikan vaksinasi. Ciri Ayam Aduan Super yang Mempunyai Pukulan Mati - Dalam memelihara dan merawat ayam aduan tidak terlepas dari pemilihan calon jawara, ka.
Langkah-langkah membuat Botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau:
- Potong dada ayam sesuai porsi masak sy bgi 12, lalu siapkan bmbu utk dihaluskn dg sdkit mnyk.
- Stlh bmbu halus, balurkan ke ayam yg sy taro di wadah msukan telur aduk rata
- Kmudian tmbhkn susu/sntan. Masukn kemangi aduk rata lg. Biarkn mresap +-15 mnt
- Siapkn Aluminium foil/daun pisng, msukan ayam lalu lipat agr trtutup. Kmudian kukus +-30mnt dg api sedang
- Stlh 30 mnt sajikan brsm nasi hngt, krupuk, acar dan lauk lainnya. Slmt menikmati 🌺
Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Masukkan ketumbar bubuk, Kecap Manis Bango, garam, dan merica. Contohnya, masyarakat di dataran Sunda menyebutya daun surawung. Daun kemangi biasanya digunakan sebagai bumbu untuk pepes ikan dan juga sebagai lalapan ketika menyantap ikan bakar, dan juga sambel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
