Sedang mencari ide resep soto ayam mix sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam mix sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam mix sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam mix sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kabar baiknya, membuat sayur sop ayam enak dan gurih itu mudah lho Ibu-ibu. Mulai dari persiapan bahan dan proses semuanya gampang simple. Soto Seger Full Sayuran enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam mix sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam mix sayuran memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam mix sayuran:
- Ambil fillet Dada ayam
- Sediakan secukupnya Bihun beras
- Sediakan 1 buah wortel besar dan kembang kol secukupnya (ganti tauge&kol)
- Siapkan 1 buah kentang dan bawang merah, 1 ruas daun bawang
- Siapkan 2 butir telur rebus, himsalt, kecap secukupnya
- Siapkan 2 daun salam, daun jeruk, 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 sachet bumbu soto ayam nafisa no msg no lada (merk bebas)
- Ambil 2 gelas air matang dan 2 sdm minyak kelapa
Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Kami berikan resepi soto ayam sedap yang paling lengkap dengan resepi dan tips terbaik untuk anda buat. Sama ada makan harian atau majlis tertentu Sediakan sayuran untuk makan dengan mee soto ni. Bilas taugeh dengan air garam untuk elak lebam dan hidangkan.
Cara menyiapkan Soto ayam mix sayuran:
- Cuci dan rebus ayam sekitar 5 menit. Buang air, ganti air baru dan rebus bersama daun salam daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek. Rebus sekitar 8 menit sampai kaldu ayam keluar. Cuci sayuran, untuk kembang kol cuci bersih lalu rendam di air garam lalu cuci lagi.
- Tiriskan ayam lalu potong suwir2 dan goreng di teflon dengan minyak sedikit. Begitu juga dengan kentang yang sudah di potong tipis2. Saya panggang di teflon yang diberikan minyak kelapa sedikit. Pisahkan. Rebus sayuran sekitar 5 menit sampai empuk. Tiriskan. Rebus bihun sekitar 2 menit lalu tiriskan. Potong bawang merah tipis2 lalu tumis menjadi bawang goreng. Telur rebus potong tipis2, begitu juga dengan daun bawang yang sudah dibersihkan.
- Tumis 1/2 bumbu soto nafisa lalu tambahkan 5 sdm kaldu ayam, aduk2 sebentar. Lalu masukan tumisan bumbu ke kuah kaldu ayam tadi, apabila kurang tambah air lagi. Begitu juga dengan keasinan, tes rasa dulu.
- Aduk dan didihkan kuah kaldu soto ayamnya sekitar 3 menit. Sementara itu tata bihun sayuran kentang telur suwiran ayam daun bawang dan bawang goreng di mangkok. Tuang dengan air kaldu panas2. Soto ayam siap di nikmati 🥰
Tak perlu celur nanti tak rangup. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam mix sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
