Lagi mencari inspirasi resep steak ayam crispy 🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam crispy 🐔 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'ayam steak crispy' paling teruji. Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Serasa makan di Waroeng Steak yang terkenal itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam crispy 🐔, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan steak ayam crispy 🐔 enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak ayam crispy 🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Steak Ayam Crispy 🐔 menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Ayam Crispy 🐔:
- Sediakan 2 potong ayam (di fillet)
- Ambil 1 buah lemon, ambil airnya
- Gunakan Adonan tepung :
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm maizena
- Ambil 1 Sdt lada bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Gunakan Gravy :
- Gunakan 3 butir bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 bawang bombay uk.sedang, potong" kecil
- Siapkan 4 sdm terigu
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 1 1/2 sdm gula putih
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 2 bks kecil R**** rasa ayam (pengganti stock powder)
- Gunakan Secukupnya saus BBQ (me: 1/2 mangkuk saus homemade)
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan jagung rebus
- Sediakan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Siapkan Kentang goreng
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran. Bikinnya itu simpel dan mudah, pasti bisa di rumah. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus.
Cara menyiapkan Steak Ayam Crispy 🐔:
- Beri perasan air lemon pd potongan ayam fillet yg sdh di potong tipis & sedikit di memarkan. Diamkan 15 menit, cuci bersih.
- Campur terigu, maizena, garam & lada bubuk. Gulingkan potongan ayam ke campuran tepung, lalu celupkan ke telur. Gulingkan ke terigu lagi, celup ke telur sekali lagi. Dan gulingkan ke terigu lagi. Siapkan minyak, tunggu sampai panas. Baru masukkan baluran ayam, goreng hingga coklat keemasan (goreng dgn api sedang).Angkat & tiriskan.
- Untuk gravy nya : panaskan margarin, masukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan terigu. Aduk" lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk, gula, garam & saus BBQ. Aduk rata, tunggu sampai mendidih & mengental. Cicipi rasa, matikan api & angkat (kekentalan saus bisa di sesuaikan kl kurang kental bisa di tambahkan terigu, yg di cairkan terlebih dahulu).
- Tata steak & bahan pelengkap. Lalu siram dgn gravy. Steak ayam crispy homemade siap di nikmati 🍽
Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Bahan Pelengkap Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: French fries. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam crispy 🐔 yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
