Anda sedang mencari panduan resep soto betawi (resep h. ali) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto betawi (resep h. ali) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi (resep h. ali)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (resep h. ali), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi (resep h. ali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi (resep h. ali) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi (resep h. ali) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi (Resep H. Ali) menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi (Resep H. Ali):
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 1/4 kg tulang rawan Iga Sapi, rebus matang
- Siapkan 1/4 kg Daging Sapi (sandung lamur lebih enak), rebus matang
- Ambil 1.5 Liter Air kaldu sisa rebusan daging untuk Kuah Soto
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 5 buah cabe keriting (saya tidak pakai)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil Sejumput gula
- Sediakan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan 200 ml santan kental (sy pakai kara)
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan iris Tomat,
- Gunakan Daun bawang, iris tipis
- Ambil Emping
- Sediakan Jeruk Limo
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi (Resep H. Ali):
- Siapkan bahan-bahan. Tumis semua bumbu hingga harum.
- Tambahkan air kaldu dan daging yang sudah di rebus matang. Aduk rata lalu tambahkan santan, koreksi rasa. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk jika perlu. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.. *diresep asli, daging setelah di rebus, di goreng sebentar, sy tidak di goreng
- Siapkan bahan pelengkap lainnya, kentang, tomat, daun bawang, Lalu masukan ke dalam soto. Aduk sebentar, matikan api.
- Sajikan dengan sambal, bawang goreng dan perasaan jeruk limo 🤤🤤🤤 || Untuk penyimpanan dan penyajian, bisa juga daging goreng, kentang, tomat, daun bawang tidak dimasukan ke dalam kuah soto, kayak di abang2 nanti kuahnya disiramkan disetiap penyajiannya.. cuma yaa agak repot 😂 masukin aja semua yaa kl kaum minimales kyk aku 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi (Resep H. Ali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi (resep h. ali) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
