Mom sedang mencari ide resep soto betawi campur yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto betawi campur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi campur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi campur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi campur menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi campur:
- Ambil 500 g jerohan sapi (babat, paru, ati)
- Sediakan 250 g daging sapi
- Gunakan 1 liter santan cair
- Sediakan 50 gram fibercreme
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Siapkan Bumbu Aromatik :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 3 lambar daun jeruk
- Ambil 1 iris lengkuas
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan Seruas jari kayu manis
- Siapkan Bumbu Tambahan :
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Tomat
- Siapkan Emping
- Siapkan Sambal Rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Seledri iris halus
Cara membuat Soto Betawi campur:
- Rebus Jerohan dan daging bersama dengan bumbu aromatik hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang kemudian masukkan dalam rebusan daging aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, santan dan fibercreme, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya.
- Sajikan soto dengan pelengkapnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
