Lagi mencari panduan resep soto betawi santan yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto betawi santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Santan menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Santan:
- Ambil 250 gr daging sengkel/ jeroan, rebus hingga empuk dan potong
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 iris kecil jahe
- Gunakan 2 iris kecil lengkuas
- Ambil 1 batang sereh, Geprek
- Siapkan 1 lembar daun Salam
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan Pala seujung jari (lihat foto)
- Sediakan Kayu manis bubuk seujung jari (lihat foto)
- Sediakan 1/8 sdt merica
- Gunakan 1 1/2-2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 3/4 sdt gula pasir
- Ambil 800 ml air rebusan daging
- Siapkan 100 ml santan cair instan
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kentang goreng
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil iris Tomat
- Siapkan Emping melinjo
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan:
- Rebus daging dengan daun salam dan sereh hingga empuk. Sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, jinten. Masukan dalam kaldu rebusan daging, tambahkan pala, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih.
- Tambahkan kayu Manis bubuk, kaldu bubuk, gula dan Garam, santan, aduk rata dan koreksi rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
