Mom sedang mencari panduan resep 87. soto betawi (by bumi) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena 87. soto betawi (by bumi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 87. soto betawi (by bumi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. soto betawi (by bumi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 87. soto betawi (by bumi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 87. soto betawi (by bumi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 87. soto betawi (by bumi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 87. Soto Betawi (by Bumi) menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 87. Soto Betawi (by Bumi):
- Ambil 200 gr daging sapi
- Siapkan 150 gr paru dan kikil
- Ambil 4 sdm/ 50 ml santan kental (me: santan instan kara),
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri sangrai
- Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi
- Ambil 2 bh bunga lawang (skip)
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 bh cengkeh
- Siapkan 1 bh kapulaga (skip)
- Ambil 1/4 sdt kayumanis bubuk
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 800 ml air matang
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Emping melinjo
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Sambel rawit
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan 87. Soto Betawi (by Bumi):
- Rebus daging sapi sampe empuk. Rebus paru dan kikil sampai empuk juga. Dipisah ya rebus daging, paru dan kikilnya. Untuk daging butuh 1-2 jam, kikil 2-3 jam hingga empuk. Lalu potong kotak-kotak. Sisihkan.
- Lakukan perebusan sekali pada daging, paru dan kikil yang sudah di potong kotak kotak agar tidak bau. Sisihkan.
- Haluskan dengan blender bumbu halus. Tumis hingga harum tambahkan sereh, salam dan daun jeruk. Aduk rata.
- Tambahkan 800 ml air pada bumbu, aduk rata. Masukkan daging, paru dan kikil. Masak 5-10 menit agar bumbu meresap. Kecilkan api, masukkan santan aduk perlahan hingga rata. Sajikan.
- Siapkan pelengkap. Sambel rawit : rebus cabe rawit, ulek. Kentang goreng : potong kotak-kotak, goreng. Tomat dan daun bawang : iris. Bawang goreng.
- Sajikan di mangkuk dengan menambahkan semua pelengkap. Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 87. Soto Betawi (by Bumi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 87. soto betawi (by bumi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
