Sedang mencari inspirasi resep soto betawi dengan ayam suwir yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto betawi dengan ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi dengan ayam suwir
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi dengan ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi dengan ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi dengan ayam suwir yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi dengan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi dengan Ayam Suwir:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 250 ml Santan
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Garam dan penyedap
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh jinten
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 butir pala
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
Langkah-langkah membuat Soto Betawi dengan Ayam Suwir:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada lalu goreng sampai kering lalu di suwir. Saya hanya marinasi bagian dada dan paha. Bagian sayap dan punggung saya pakai untuk kaldu kuah.
- Goreng kentang
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh dan sereh sampai wangi. Kemudian tambahkan bagian ayam yang bertulang dan air. Masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, garam, lada dan penyedap. Masak sampai semua tercampur rata.
- Sajikan soto dengan ayam suir, kentang goreng, tomat dan nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi dengan Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi dengan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
