Anda sedang mencari ide resep soto betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan SOTO Betawi memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SOTO Betawi:
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm jintan
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil sangrai semua bahan diatas kemudian dihaluskan
- Siapkan 1 Batang sereh, 3 daun jeruk, 2 daun salam
- Gunakan 3 biji cengkeh, 1 Batang kayu manis
- Ambil 1/2 biji pala, 2 bunga lawang
- Ambil 5 sendok makan krimer, boleh santan, atau susu ( sesuai selera
- Ambil 1/2 kg daging sapi iris kotak atau biasa
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 Batang daun bawang
- Gunakan 4 buah kentang dikupas dan diiris kotak
Cara menyiapkan SOTO Betawi:
- Rebus daging selama 30 menit
- Saring air rebusan daging
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dg daging
- Masukkan pala cengkeh bunga lawang kayu manis cengkeh dan sereh
- Masukkan irisan kentang
- Tambahkan santan / krimer / susu
- Masukkan irisan daun bawang
- Tunggu matang lalu disajikan bersama irisan tomat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOTO Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
