Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto betawi kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi kuah susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto betawi kuah susu memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi kuah susu:
- Ambil Bahan utama
- Ambil 250 gram daging sapi
- Gunakan 600 ml susu full cream
- Siapkan 1 lt air
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih cincsng halus
- Ambil Air untuk merebus daging
- Ambil Bahan tumis
- Sediakan 10 cabai merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan 1 buah biji pala di belah jd dua
- Sediakan 3 buah kayu manis
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Kentang goreng
- Gunakan Tomat di iris dadu
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah susu:
- Rebus daging lalu masukan bawang ptuih yang telah di cincang halus serta 1 ruas jahe. Rebus hingga daging terasa empuk. Lalu tiriskan jika sudah empuk.
- Haluskan bumbu untuk bahan tumis, lalu tumis sampai terasa harum bumbu nya. Masukan daun salam, daun jeruk, cengkeh, daun salam, kayu manis aduk sampai tercium wangi bumbu nya.
- Masukan 1 lt air ke dalam bumbu tumisan. Masukan daging lalu diamkan sampai air bumbu menggelembung. Masukan susu cair lalu aduk. Jika bumbu terasa kurang, tambahkan garam, merica serta kaldu jamur bubuk hingga bumbu terasa pas.
- Soto betawi siap di sajikan dengan bumbu pelengkap seperti kentang goreng, daun bawang, bawang goreng, tomat dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
