Mom sedang mencari panduan resep soto betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto betawi memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi:
- Ambil 1 kg daging sapi has dalam,potong dadu (selera)
- Sediakan 2 bh kentang potong dadu
- Siapkan 2 bh tomat segar potong dadu
- Sediakan Bawang merah goreng utk taburan
- Sediakan 2 btg Sereh, Geprek
- Sediakan secukupnya Laos
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 biji cengkeh
- Sediakan 1 butir Kapulaga
- Ambil 500 ml santan,sy pk fiber creme pengganti santan
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil Sambel kecap :
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Irisan cabe merah kecil
- Gunakan Jeruk nipis
Cara membuat Soto betawi:
- Rebus Daging sapi yang sdh dipotong dadu.
- Goreng kentang yg sdh dipotong dadu smp matang,sisihkan
- Tumis bumbu halus,sereh,laos, daun salam,daun jeruk,cengkeh, kapulaga sampai harum..
- Masukkan tumisan kedalam panci rebusan daging, aduk merata. Tambahkan santan,gula,garam, penyedap rasa jamur,koreksi rasa
- Hidangkan dengan tambahan kentang goreng,tomat iris,irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Soto betawi siap dinikmati.. tambahkan sambel kecap spy lebih nikmat..
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!