Soto betawi
Soto betawi

Mom sedang mencari panduan resep soto betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep soto betawi

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto betawi memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi:

  1. Ambil 1 kg daging sapi has dalam,potong dadu (selera)
  2. Sediakan 2 bh kentang potong dadu
  3. Siapkan 2 bh tomat segar potong dadu
  4. Sediakan Bawang merah goreng utk taburan
  5. Sediakan 2 btg Sereh, Geprek
  6. Sediakan secukupnya Laos
  7. Sediakan 2 lbr daun salam
  8. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  9. Ambil 2 biji cengkeh
  10. Sediakan 1 butir Kapulaga
  11. Ambil 500 ml santan,sy pk fiber creme pengganti santan
  12. Gunakan Bumbu Halus :
  13. Gunakan 7 bh bawang merah
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 3 btr kemiri sangrai
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Sediakan 1/2 sdt merica
  18. Ambil Sambel kecap :
  19. Ambil Kecap manis
  20. Sediakan Irisan cabe merah kecil
  21. Gunakan Jeruk nipis

Cara membuat Soto betawi:

  1. Rebus Daging sapi yang sdh dipotong dadu.
  2. Goreng kentang yg sdh dipotong dadu smp matang,sisihkan
  3. Tumis bumbu halus,sereh,laos, daun salam,daun jeruk,cengkeh, kapulaga sampai harum..
  4. Masukkan tumisan kedalam panci rebusan daging, aduk merata. Tambahkan santan,gula,garam, penyedap rasa jamur,koreksi rasa
  5. Hidangkan dengan tambahan kentang goreng,tomat iris,irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Soto betawi siap dinikmati.. tambahkan sambel kecap spy lebih nikmat..
  6. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: soto betawi