Lagi mencari inspirasi resep soto betawi ala olala yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto betawi ala olala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi ala olala
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ala olala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ala olala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi ala olala yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi ala olala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi ala olala memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi ala olala:
- Ambil 700 gr Daging Sapi
- Sediakan 2 bungkus soun (req bos pakai soun)
- Gunakan 1/2 kg Kentang
- Ambil 1/4 kg Kerupuk emping
- Ambil 1/4 kg tauge
- Siapkan 800 gr santan
- Sediakan 1 kotak susu UHT green field 250ml
- Sediakan 1 Batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm jinten
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 Sdm gula
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
Cara membuat Soto Betawi ala olala:
- Rebus daging kira2 15 menit dengan api sedang, setelah selesai tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Pindahkan ke tempat yang lebih besar, masukkan bumbu halus yg sudah d tumis, masukkan daun salam, serai, cengkeh, air dan aduk hingga wangi.
- Masukkan daging dan santan, tambahkan juga garam, gula, penyedap (optional), jinten, setelah mendidih dan santan matang masukkan susu uht, aduk kembali dan koreksi rasa.
- Potong dadu tomat, goreng kentang, rendam soun dengan air biasa dan rebus tauge, untuk cabe optional, tergantung selera
- Selamat menikmati…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi ala olala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ala olala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
