Lagi mencari ide resep soto betawi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi:
- Sediakan 500 gram daging sapi saya pakai sirloin
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 700 ml air
- Sediakan 200 ml santan instan
- Sediakan 250 ml susu cair
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 1 batang sereh dikeprek
- Siapkan 5 cm lengkuas dikeprek
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Sedikit gula
- Gunakan Sedikit butter untuk disajikan dimangkok
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Haluskan bumbu2 halus
- Rebus daging dan kentang sampai empuk lalu saring kotoran diatas air rebusan
- Tumis semua bumbu sampai wangi lalu masukan ke rebusan daging lalu tambahan susu santan garam kaldu jamur dan gula aduk terus biar susu tidak pecah sesat sebelum matang tambahkan daun bawang dan test rasa
- Sajikan dengan potongan tomat dan daun bawang serta berikan butter diatasnya dan bawang goreng. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
